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Neste documentário do produtor executivo Guy Fieri, quatro dos chefs favoritos da América - Maneet Chauhan, Antonia Lofaso, Christian Petroni e Marcus Samuelsson - pegam as câmeras e contam com a ajuda de amigos e familiares para documentar o que aconteceu com seus impérios de restaurantes como o surto de COVID-19 varreu os Estados Unidos. Enquanto os governos estaduais e locais fechavam restaurantes da cidade de Nova York a Los Angeles, Maneet, Antonia, Christian e Marcus criaram estratégias diferentes para tentar salvar seus negócios e manter seus funcionários trabalhando, ao mesmo tempo que serviam comida para suas comunidades locais e saúde na linha de frente trabalhadores.