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Nesta série da web, Claire Saffitz cria doces ou confeitos do zero a partir da cozinha de teste Bon Appetit. Cada episódio é centrado em um único doce ou confeitaria americano popular. Primeiro são degustadas as guloseimas, depois são escolhidas as versões que se pretendem replicar, depois são lidos os ingredientes em voz alta, são feitas pesquisas e por fim Claire pretende replicar ela mesma as guloseimas.