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On the Road with Vic Rallo: Italy (anteriormente intitulado "Eat. Drink. Italy!") é uma nova série gastronômica e de viagens em que o apresentador Vic Rallo (um restaurador de Nova Jersey, especialista em vinhos italianos e contador de histórias) leva seu público a uma jornada pela Itália, descobrindo a rica história do país ao mesmo tempo em que combina belas paisagens e bons vinhos com comida incrível, preparada na sua frente com todos os ingredientes locais.