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Mohannad Al-Saafin, um palestino de 29 anos, mora com seu irmão, Nicola, em Istambul. sua família emigrou há muitos anos da Palestina para a Jordânia. Mohannad gosta de cozinhar e convida seus novos amigos para um prato étnico palestino: " MAQLUBA'. Na noite da festa, ele e Nicola recebem uma notícia desagradável sobre o irmão, um ativista político na Jordânia. Apesar das más notícias, a festa continua.