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Analisa uma variedade de soluções para o desperdício de alimentos e inclui entrevistas com muitos dos fundadores das organizações, incluindo Ben Simon, da Imperfect Produce, Komal Ahmad, da Copia, Regina Anderson, da Food Recovery Network, Tyler e Elizabeth Boggs, da Heart2Heart Farms, Gary Oppenheimer de AmpleHarvest.org, Tracy Oseran de Urban Gleaners, Tristram Stuart e Dana Gunders.