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Phillip, um homem negro que mora em Minneapolis, Minnesota, é parado por uma pequena infração de trânsito enquanto dirigia com seu noivo e enteada. Infelizmente, a situação piora tragicamente, resultando no policial atirando e matando Phillip enquanto seu noivo captura tudo em uma transmissão ao vivo. Um protesto é realizado em homenagem a Phillip. Esses protestos se transformam em motins. O primo de Phillip, Louis, enquanto participava dos distúrbios, se mete em alguns problemas que o obrigam a reavaliar sua vida. Tentando colocar sua vida de volta nos trilhos, Louis decide abrir um restaurante à base de vegetais em Uptown Minneapolis. Pouco depois de Louis abrir seu restaurante, a tragédia atinge Minneapolis novamente. O mundo testemunha George Floyd, outro homem negro, morto nas mãos de um policial branco de Minneapolis. Farto, a cidade explode em tumultos novamente e o restaurante de Louis, seu sonho de uma vida nova e melhor, agora corre o risco de ser destruído.