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Nas planícies modernas do Texas, um cowboy encontra seu talento em fazer espaguete para os vaqueiros e trabalhadores do rancho que trabalham longos dias brigando e amarrando cercas sob o sol quente do Texas. Na falta de um restaurante e com as finanças cada vez mais escassas, ele acata a sugestão da irmãzinha de inscrever sua deliciosa receita de espaguete em uma feira local com um grande prêmio em dinheiro, sem contar o julgamento de uma lenda local de um vaqueiro. Há um pequeno problema, no entanto: a competição é um concurso de chili.