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A loja de donuts é sobre um aspirante a chef e pai de dois meninos gêmeos, Roy Clavens, que está com pouca sorte, aceita um emprego no Munny's Donuts. Depois de ver as práticas insalubres de fazer um donut, ele começa a inventar uma receita para fazer um donut orgânico que tem o gosto da coisa real. Ao longo do caminho, Roy enfrenta desafios de seu chefe de jogo, Benni Munny, que tem seus próprios problemas financeiros, e Roy precisa aprender a reconhecer e lidar com seus clientes loucos. Há Jay Dubb, um chefe de drogas que sempre quer comida de graça; Eddy sujo, um Sócrates citando um sem-teto; Baggs, o melhor amigo obscuro de Roy, que tem outra idéia para uma rosquinha "orgânica", e a sacanagem Shantel, que quer mais de Roy do que apenas suas rosquinhas.