Sustainable (2016)

Os Estados Unidos estão enfrentando uma crise alimentar impulsionada pela lucratividade e pela falta de educação do consumidor.Enquanto a janela para transformar nosso coração continua a diminuir, surgiram indivíduos apaixonados que oferecem esperança de que a saúde de nossa nação ainda possa permanecer ao nosso alcance.Sustentável tece análises de especialistas de alimentos e sistema agrícola da América com uma narrativa poderosa de um fazendeiro extraordinário que está determinado a criar um futuro sustentável para sua comunidade.Em meio aos campos de milho de Illinois vive o herói do filme - Marty Travis, um fazendeiro de sétima geração que viu sua terra e comunidade serem vítimas das pressões do grande agronegócio.Determinado a criar um legado de orgulho para seu filho, Marty transforma seu terreno baldio sem fins lucrativos e é pioneiro no movimento de alimentos sustentáveis ​​em Chicago.O filme desenterra o futuro da agricultura - um casamento entre uma tradição milenar e uma ciência inovadora.Os pioneiros da indústria em todo o país revelam os segredos por trás da saúde humana e da proteção ambiental.Entrelaçados a essas histórias estão os maiores especialistas da indústria de alimentos - conectando os pontos entre a agricultura, o meio ambiente, a economia e a saúde pública.Suas histórias são um lembrete do passado conturbado da América e das consequências devastadoras que aguardam o país se não forem alteradas.A sustentabilidade capacita o público e dá-lhe esperança para o futuro - que, por meio dessa revolução alimentar, todos nós possamos salvar a humanidade.