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Shalini Singh, que fala punjabi, vive um estilo de vida de classe média na região do Himalaia, na Índia, junto com sua mãe, Kirat;pai, Jaspal;irmão, feliz;e irmã, Littly, e foi noiva de Neil Brar quando criança.Anos depois, Neil se mudou para os Estados Unidos da América, e não há contato entre ele e a família Singh, mas Shalini espera se casar e viver com ele eventualmente.Quando a pressão é aplicada sobre ela devido ao futuro casamento de Littly, ela viaja para a Califórnia, onde Neil é supostamente empregado na Can'tAct Celebrity Management, uma agência que representa os artistas de Hollywood.Para seu choque, ela o encontra nos braços de uma loira chamada Nicole, e ele se recusa a fazer qualquer coisa com ela, quanto mais se casar com ela.Ela então faz amizade com Robert Shorwell, um homem branco e colega de trabalho de Neil, que se oferece para americanizá-la para que ela possa reconquistar Neil (mas também para ganhar a aposta com suas vaias Beau Bridges que interpreta Gary Gordon), para o qual Shalini concorda, mas escreve para sua família na Índia que está tudo bem com ela e Neil.Robert e seu amigo Blaine transformaram Shailini em uma mulher muito mais aceitável de origem hispânica, rebatizaram-na de Shelley Picante e a prepararam para cortejar e reconquistar Neil.Antes que ela pudesse começar a fazer isso, a família Singh chega à Califórnia - não apenas jogando seus planos e sua vida no caos - mas também expondo a agenda secreta de Robert para americanizá-la.