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Ramen Fever conta o fenômeno global e o fascínio do ramen japonês de comida caseira. Ele mostra a paixão obstinada dos inovadores mestres de ramen e o belo e surpreendente processo de fazer a icônica sopa de macarrão japonesa. Este filme também retrata um drama humano comovente dos irmãos Nakamura, Shigetoshi, que é um lendário mestre de ramen de NAKAMURA em Nova York e Hiroto, que é o CEO da popular rede de ramen AFURI no Japão, Estados Unidos e Portugal.