Michael Midgley Jr.

Cozinhando desde os 14 anos,O chef Mike fez seu nome no mundo da culinária depois de se formar na California Culinary Academy em San Francisco em 2003.Imediatamente após a formatura, ele possuiu e operou dois "bares de mergulho", onde exibia suas habilidades de atendimento noturno, soprando fogo e jogando garrafas para seus clientes.Ele trabalhou no ramo de restaurantes para se tornar um chef executivo e abriu seu próprio restaurante Midgley's Public House em 2014.Desde a abertura de seu restaurante de grande sucesso, ele competiu e ganhou concursos de Chili e Clam Chowder todos os anos em Santa Cruz,foi nomeado Embaixador da Carne Angus Certificada,homem de negócios do ano,melhor chef do condado de San Joaquin por 8 anos consecutivos,e competiu e julgou dezenas de competições culinárias locais e nacionais.Ele recebeu o prêmio "Amigo dos Bombeiros" e é conhecido por seu trabalho filantrópico local e nacional.Michael é mais conhecido por sua grande personalidade como o desajustado na segunda temporada de "Top Chef" de Bravo, na qual competiu em 11 episódios da temporada de 13 episódios.Desde então, ele foi juiz de episódios em "Top Chef Masters" da Bravo e "Knife Fight" da Esquire Network e apareceu e ganhou seu episódio de "Cutthroat Kitchen" na Food Network.Ele também competiu com sua esposa,Laci,no "Restaurant Start up" da CNBC e, mais recentemente, no mais novo programa da Food Network "Tailgate Takedown".Ele também é o autor do E-book "Mike Midgley 20 receitas fáceis: comida incrível que qualquer um pode cozinhar (com uma ajudinha minha!)