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Italia es una gran diversidad culinaria, tanto geográfica como cultural, que se refleja fielmente en su cocina. Admira el paisaje, las costumbres y la cultura de las 20 regiones de Italia y presenta la preparación de especialidades tradicionales y regionales desde Torino hasta Taormina, desde Bolonia hasta Basilicata. Todas las recetas presentadas han sido especialmente seleccionadas por sus abundantes cualidades gustativas.