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La serie de Televisión Pública aclamada por la crítica, México-Un plato a la vez con Rick Bayless, da vida a las comidas, los sabores, las historias y la diversión de México. Cada temporada, el chef, restaurador, autor, maestro y aventurero culinario Rick Bayless combina la cocina con reflexiones culturales, lugares exóticos, ideas para el entretenimiento en el hogar y una generosa ración de sorpresas extravagantes para crear un tipo completamente nuevo de programa de cocina que refleja la emocionante diversidad y profundidad de México.