Indian Food Made Easy (2007)

El chef y escritor gastronómico Anjum Anand aporta un enfoque más ligero y fresco a los platos clásicos de la India, lo que facilita la preparación de comidas deliciosas. Anjum ha trabajado en restaurantes innovadores en todo el mundo, pero su amor son los platos simples que se pueden preparar rápida y fácilmente en casa. En cada programa, Anjum ayuda a amigos y miembros del público británico a superar su miedo a planificar, preparar y hacer comida india. Ella los guía a través de la compra de ingredientes y disipa el mito de que la comida es complicada de cocinar. Ella les muestra a todos, desde viejos amigos de la universidad hasta bomberos y un chef de un spa de salud, cómo cocinar comidas ligeras y saludables que van desde paneer y brochetas de verduras hasta suculentos rollitos de pollo tikka.