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The Chef's Domain (2008)

None | Canadá | Inglés | 23 min
Dirección: Eric Geringas, Richard Martyn, Nicolas Kazamia, Lina Cino, Harvey Crossland
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Una delicia visual y culinaria, cada episodio de The Chef's Domain sigue la odisea de un chef en su búsqueda de los ingredientes locales necesarios para el último festín del campo a la mesa. Todo gran chef sueña con obtener sus ingredientes justo afuera de su puerta trasera. Pero en este país, dependiendo de la época del año, pueden tener mucho trabajo por delante. En esta serie de 18 partes, nuestros aclamados chefs de todo el país están listos para el desafío. Con el tiempo en marcha, deben correr para encontrar los ingredientes más frescos posibles mientras se enfrentan a temporadas de cultivo cortas, lluvias torrenciales, huracanes y nevadas tempranas. Para ellos, el clima y el paisaje canadienses son un desafío e inspiración a partes iguales. Estos chefs tienen que improvisar basándose en lo que encontraron (o no pudieron encontrar) y luego crear una cena local memorable e inventiva. The Chef's Domain celebra la belleza y la generosidad de Canadá a través del talento culinario de sus chefs.

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