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Los restaurantes Little Chef son una parte icónica del panorama culinario británico. Inaugurados por primera vez en 1958, los restaurantes Little Chef eran originalmente conocidos por servir comida rápida de estilo británico y familiar a precios económicos. Actualmente, con 180 puntos de venta ubicados principalmente a lo largo de las autopistas de Gran Bretaña, Little Chef se ha enfrentado a tiempos difíciles últimamente en los que las filas de clientes de años anteriores ya no son la norma. Sintiendo la necesidad de reinventar Little Chef, la gerencia de la oficina central decide traer una solución poco probable: el chef ganador de tres estrellas Michelin, Heston Blumenthal, quien es más conocido por sus obras maestras gastronómicas con atención al detalle que atraen todos los sentidos, en lugar de Pequeño chef de comida rápida. ¿Será capaz la sensibilidad de Heston de transformar a Little Chef para recuperar el éxito comercial generalizado que alguna vez tuvo y al mismo tiempo mantener la esencia principal de una marca?