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Love, Charlie: The Rise and Fall of Chef Charlie Trotter (2021)

None | EE. UU. | Inglés | 96 min
Dirección: Rebecca Halpern
7.2

En la década de 2000, el chef Charlie Trotter fue el brindis de Chicago, su restaurante homónimo, uno de los mejores destinos gastronómicos del mundo. Un revolucionario gastronómico y un chico malo culinario, Trotter allanó el camino para gente como Anthony Bourdain y Gordon Ramsay, pero su naturaleza tempestuosa y competitiva alienó a muchos. Con material de archivo nunca antes visto y nuevas entrevistas con aquellos que amaban y odiaban a Trotter, quien murió de un derrame cerebral en 2013 a los 54 años, este perfil absorbente y sin adornos narra las pasiones de un maestro chef y las consecuencias de perseguir la perfección. cueste lo que cueste.

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