Craft Beer: A Hopumentary (2013)

Durante la mayor parte del siglo XX, la cerveza estuvo dominada por cervecerías a gran escala como Anheuser-Busch, Miller y Coors. A principios de los años 80, a través de la consolidación de la industria, quedaban poco más de 100 cervecerías en los EE. UU. El resultado fue un estilo de cerveza completamente estadounidense, diluido, homogeneizado y producido en masa. En este entorno, los amantes de la cerveza estadounidenses que buscaban calidad y variedad comenzaron a elaborar la suya propia con algunos pioneros intrépidos que finalmente se comercializaron. Con esto, comenzó un nuevo movimiento en la elaboración de cerveza estadounidense, uno de los productores más pequeños que se enfocaba en la calidad sobre la cantidad. Este movimiento ha llevado a nuevos y mejores estilos de cerveza completamente estadounidenses. Esta es una historia de Cerveza Artesanal.