Wineline (2015)

Richard Hamilton, un vigneron, llegó a Australia en el siglo XVIII y comenzó una dinastía vinícola que aún florece. Sydney Hamilton estaba obsesionada con perfeccionar su legendario vino Ewell Moselle y en la década de 1940 introdujo una bodega refrigerada. Fue la primera vez en Australia y los resultados fueron tan sorprendentemente buenos que la idea tuvo éxito, lo que provocó un cambio radical en la elaboración de vinos en Australia.