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El ganadero texano Opie Bedloe (Louis Calhern) llega a Maine para visitar a su hijo Joe (Van Johnson), profesor de poesía en la universidad, y a su esposa Connie (Janet Leigh) con la esperanza de persuadir a Joe para que abandone su carrera docente y regrese a Texas y se haga cargo del rancho para que Opie pueda jubilarse. Cuando Opie descubre que Connie, que está esperando un bebé, no puede permitirse los filetes que anhela con el salario de Joe, Opie, que cree que las mujeres embarazadas deben comer carne, hace arreglos para que el carnicero local, Spangenberg (Walter Slezak), reduzca sus precios a la mitad (y Opie pague la diferencia) para que Connie pueda tener la carne que desea.