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Aunque hoy nos parezca extraña esta afirmación, ni los vaqueros mexicanos, ni los charros, ni los mariachis y el tequila tenían que convertirse necesariamente en los signos que representaban a México dentro y fuera de sus fronteras nacionales. ¿Por qué el mariachi es mexicano y no, por ejemplo, la rica tradición del fandango huasteca o veracruz? ¿Por qué tequila y no mezcal de Oaxaca o pulque del altiplano? ¿Por qué el vaquero criollo y no el vaquero norteño o el tzeltal de Chiapas, o incluso el hombre semiindígena de Yucatán? Charro, mariachi y tequila: productos locales catapultados al puesto de representantes nacionales. Sin duda, son más ricos en su origen de lo que les ha proporcionado su marca mediada. En este programa seremos testigos de los motivos por los cuales la historia y las turbulentas circunstancias del país decidieron, en un momento, que Jalisco fuera México.