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Ser kosher es solo una de las formas en que muchos de los judíos en Texas mantienen sus identidades judías mientras viven en una comunidad que es mayoritariamente cristiana. Sin embargo, no importa si uno se mantiene kosher o no, ya que Kosher Chili Cook-Off sigue siendo un evento único y emocionante que sirve para unir a toda la comunidad: reformistas, conservadores, ortodoxos, no afiliados... e incluso no judíos. Conozca a algunas de las personas pintorescas, las organizaciones benéficas y los líderes asombrosos que componen la comunidad judía de Dallas, mientras Wernick combina entrevistas humorísticas con una narración inteligente al documentar el 14º concurso anual de cocina de chile kosher de la Congregación Tiferet Israel.