Lo más buscado
No se encontraron resultados
- Escribir un artículo
- Publicar debate
- Crear una lista
- Subir un video
FRESH celebra a los agricultores, pensadores y empresarios de todo Estados Unidos que están reinventando nuestro sistema alimentario. Cada uno ha sido testigo de la rápida transformación de nuestra agricultura en un modelo industrial y ha enfrentado las consecuencias: contaminación de alimentos, contaminación ambiental, agotamiento de los recursos naturales y obesidad mórbida. Al forjar alternativas más saludables y sostenibles, ofrecen una visión práctica para el futuro de nuestros alimentos y nuestro planeta. Entre varios personajes principales, FRESH presenta al granjero y activista urbano, Will Allen, ganador del Premio Genius 2008 de MacArthur; El agricultor y empresario sostenible, Joel Salatin, se hizo famoso por el libro de Michael Pollan, El dilema del omnívoro; y el dueño del supermercado, David Ball, desafiando nuestra economía dominada por Wal-Mart.