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Una película sobre la agotadora construcción de no uno sino dos restaurantes de clase mundial. Seguimos a Danny Meyer, posiblemente el restaurador más exitoso de Estados Unidos. Nuestras cámaras siguen la creación de Eleven Madison Park y Tabla durante el infernal proceso de construcción de once meses. Meyer imparte su filosofía comercial y de restaurante mientras trata de mantener la calma. Volviendo al futuro, 2009, aprendemos cómo han evolucionado los restaurantes, EMP recibió las codiciadas cuatro estrellas de The New York Times. La tarjeta de título provocó vítores en la audiencia en el Festival de Cine de Sonoma, donde la película fue premiada como Mejor Documental - Comida.