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El Hotel Bauen fue construido en Buenos Aires en 1978, bajo la dictadura militar. En diciembre de 2001, mientras el país se hunde en una profunda crisis económica, entra en quiebra; sus empleados están siendo despedidos. Abandonado en desorden, una treintena de ex empleados invierten el lugar en marzo de 2003, convirtiéndose en la cooperativa de trabajadores de Bauen. Rehabilitan las infraestructuras y abren a los clientes en marzo de 2004. Desde entonces, trabajan en un sistema de autogestión de participación en las utilidades, compartiendo también tareas y salarios, votando en cada asamblea por cada decisión que se debe tomar. El derecho a obrar contra los derechos del propietario... ¿qué legitimidad se adelantará?