A Matter of Taste: Serving Up Paul Liebrandt (2011)

Paul Liebrandt es uno de los chefs más talentosos y controvertidos del mundo de la comida y el chef más joven en recibir 3 estrellas del New York Times. Tenía 24 años. El crítico gastronómico del NY Times, William Grimes, comparó a Paul con "un pianista que parece haber encontrado un par de docenas de teclas extra". A través de Paul, la película revela el proceso creativo, el trabajo extremadamente duro, las largas horas y la dedicación que se necesita para ser un artista culinario y tener éxito en el despiadado mundo de la alta cocina. Explorando las complicadas relaciones entre críticos gastronómicos, chefs y propietarios, la película profundiza en la vida de un joven chef dedicado y adelantado a su tiempo.