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Jerk Poertscher, un magnate del vino de California, se enfrenta a la ruina. Su única posibilidad de escapar de la vergüenza, y de los acreedores que empuñan un cuchillo, se encuentra en la receta del legendario vino 'Uhudler'. Parientes lejanos de Burgenland en Austria han estado guardando su secreto durante muchas generaciones. Armado con astutas propuestas de contrato, Jerk se dirige a Burgenland. Sin que él lo sepa, su insensible hermana Joanna y el turbio prestamista Sharky también se dirigen a Austria, cada uno tramando sus propios planes. Pero a pesar de todo su placer, el consumo de Uhudler tiene efectos secundarios desagradables, como pronto descubrirán los tres.