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Nas competições de longa temporada, os padeiros caseiros, separados em grupos, competem contra os demais de seu grupo em uma competição de panificação. Eles têm duas horas para preparar um item de panificação, precisando apenas apresentar um total de três desses itens acabados, um para cada jurado que o avaliará em três critérios, sendo o último o mais importante: apresentação, criatividade e sabor. O vencedor em cada uma das rodadas preliminares é trazido de volta para a final, e os finalistas que vão para a final são julgados com base em mais um critério, ou seja, a compatibilidade do produto de panificação com a Silos Bakery. O vencedor da final terá o último item de confeitaria incluído no menu sazonal de Silos e irá para casa com um prêmio em dinheiro substancial.