Cuisine ouverte (2021) | Todos os episódios

Les remparts à Saint-Paul de Vence, la recette du Pan Bagnat

Data de estreia: 2022-09-03

Prieuré Saint Nicolas aux Sables d'Olonne, risotto de patate douce et palourdes

Data de estreia: 2022-09-10

Eze dans les Alpes Maritimes, ravioles à la fraise et tapenade, eau de fraise au jus et huile

Data de estreia: 2022-09-17

Château de Goulaine à Nantes, soupe de brème et bouillon

Data de estreia: 2022-09-24

Nice, les farcis niçois

Data de estreia: 2022-10-01

Paris, musée Rodin, salade césar brûlée au Wasabi

Data de estreia: 2022-10-08

Plage de l'Ande Gardien à Villefranche-sur-Mer: Thiéré de rouget au jus de rouget

Data de estreia: 2022-10-15

Salon d'honneur de la monnaie à Paris, la tartelette au steak marin

Data de estreia: 2022-10-22

Château des Baux de Provence, tatin de citrouille à la sauce soja

Data de estreia: 2022-10-29

Paris, musée Rodin, oeuf bénédicte liquide à l'anguille

Data de estreia: 2022-11-05

Pont du Gard, Makis d'agriade Saint-Gilloise

Data de estreia: 2022-11-12

Paris, Parc des princes: Spaghetti bolognaise

Data de estreia: 2022-11-19

Abbaye de Valemagne à Villeveyrac, ragoût d'Escoubilles

Data de estreia: 2022-12-17

Château de Breteuil, le chapon de Noël

Data de estreia: 2022-12-24

Château de Breteuil, pastillas aux truffes

Data de estreia: 2022-12-31

Bassin de Thau, la tielle façon bao

Data de estreia: 2023-01-07

Hôtel de Ville d'Armentières, Waterzooi de poulet au wasabi et shiso

Data de estreia: 2023-01-14

Hôtel de Ville d'Armentières, Waterzooi de poulet au wasabi et shiso

Data de estreia: 2023-01-21

Pont du Gard, les pélardons

Data de estreia: 2023-01-28

Abbaye Sainte-Marie de Valmagne, la macaronade sétoise

Data de estreia: 2023-02-04

Lac Léman, omble chevalier et curry végétal. Accord pomme, coriandre, gingembre

Data de estreia: 2023-02-11

Annecy, La Rotonde des Trésoms, gratin savoyard

Data de estreia: 2023-02-18

Evian les Bains, Hôtel Royal, filets de perche

Data de estreia: 2023-02-25

Sète, étang de Thau, huîtres gratinées

Data de estreia: 2023-03-04

Epernay, saint-jacques au ratafia de Champagne

Data de estreia: 2023-03-11

Savoie, Chateau d'Avully, risotto et abondance

Data de estreia: 2023-03-18

Reims, Halles du Boulingrin: lentillons champenoix

Data de estreia: 2023-03-25

Aix-les-Bains, canard à l'orange au génépi

Data de estreia: 2023-04-01

Salin de Gruissan, agneau à l'indienne

Data de estreia: 2023-04-08

Reims, Halles du Boulingrin, Saint Jacques, banane plantain, sauce champagne et caviar

Data de estreia: 2023-04-15

Toulouse, poule au pot façon ramen

Data de estreia: 2023-04-22

Gruissan, mousse d'anguille et pommes de terre comme une bourride

Data de estreia: 2023-04-29

Epernay, Bayenne au miso

Data de estreia: 2023-05-06

Carcassonne, Brick de confit de canard

Data de estreia: 2023-05-13

Narbonne, Abbaye de Frontfroide, pâté de Pezenas

Data de estreia: 2023-05-20

Salin de gruissan, loup Ikejime, cédrat et tournesol fermenté

Data de estreia: 2023-05-27

Toulouse, Cité de l'espace, Chanwanmushi comme un tourin

Data de estreia: 2023-06-10

Carcassonne, Ndambé de haricots blancs

Data de estreia: 2023-06-17

Paris, Ministère de l'Agriculture, quiche façon Tostada

Data de estreia: 2023-09-16

A Boeschepe

Data de estreia: 2023-09-24

A Saint-Cloud, Haricots verts

Data de estreia: 2023-09-30

Toulouse, tourin à l'ail

Data de estreia: 2023-10-07

Château des Baux de Provence avec Anthony Colette: tatin de courge

Data de estreia: 2023-10-28

Paris, vol-au-vent

Data de estreia: 2023-11-04

A Azay-Le-Rideau au Château de l'Islette; Truite arc-en-ciel, carotte de la tête au pied, safran

Data de estreia: 2023-11-11

Toulouse, pigeon du Mont Royal en kadaif, pigeon grillé façon DG

Data de estreia: 2023-11-25

Paris, musée du Louvre, recette autour de la fraise avec Marie-Agnès Gillot

Data de estreia: 2023-12-02

Saint-Dyé-sur-Loire, bouillon de champignons en croute avec Max Boublil

Data de estreia: 2023-12-09

Dijon, coq au vin avec Julie Depardieu

Data de estreia: 2023-12-16

Eglise Sainte Marie-Madeleine à Lille, pigeonneaux au barbecue

Data de estreia: 2023-12-23