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Dois membros do público forneceram a dois chefs famosos um saco de ingredientes que eles haviam comprado, geralmente com um orçamento definido de £ 5. As duas equipes foram designadas "tomate vermelho" e "pimentão verde". Os chefs tiveram que fazer vários pratos com os ditos ingredientes (e uma cozinha generosamente abastecida contendo ingredientes básicos e temperos) em 20 minutos, com a ajuda dos concorrentes e do apresentador do programa. As criações foram votadas pelo público do estúdio, que cada um levantou um cartão mostrando um tomate vermelho ou um pimentão verde. O vencedor recebeu um prêmio em dinheiro de £ 100.