In Search of Perfection (2006)

O chef Heston Blumenthal, premiado com três estrelas Michelin, é chef/proprietário do Fat Duck Restaurant em Bray, Inglaterra. O restaurante recebeu a distinção de melhor restaurante do mundo em 2005. Ele usa tudo o que está à sua disposição para fazer a melhor comida possível, muitas vezes usando o que muitos consideram gastronomia molecular para atingir seu objetivo. Ele tenta criar o que considera a versão perfeita de vários pratos clássicos que são favoritos na Grã-Bretanha com o objetivo de fazer com que o cozinheiro doméstico britânico possa recriar esses pratos.