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O Italian Food Safari celebra a incrível amplitude e o trabalho árduo dos italianos que se estabeleceram na Austrália há mais de uma geração e que mantiveram intactas suas tradições gastronômicas. A exploradora gastronômica Maeve O'Meara e o lendário chef de Melbourne, Guy Grossi, passam um tempo com os principais chefs e produtores italianos da Austrália celebrando as obras-primas da culinária italiana ao lado de belos pratos favoritos da família rústica.