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Na nova série da Spike TV, o Bar Rescue, Jon Taffer, um dos principais consultores de restaurantes e bares do país, dará aos estabelecimentos em falta uma última chance de sucesso. O show vai se aprofundar em todas as facetas empresariais de administrar um bar, desde a criação de um menu lucrativo de bebida / comida, gerenciamento de multidões, seleção de músicas e gerenciamento de funcionários insatisfeitos. Isso marca o primeiro programa de comida / bebida da Spike TV, ampliando seu esforço para expandir e ampliar seu público. Taffer usará seu estilo "na sua cara" junto com seu renomado método de gerenciamento chamado "Taffer Dynamics" para transformar a barra em um estabelecimento vibrante e lucrativo. Ele utilizará tudo, desde a ciência de ponta, como a tecnologia de rastreamento ocular, o monitoramento da temperatura corporal e até mesmo a leitura de feromônios nos clientes, a fim de criar um plano de ação ambicioso. Taffer se concentrará em um estabelecimento por episódio de cidades de todo o país. A esposa de Taffer, Nicole, aparecerá no programa junto com um grupo rotativo de especialistas.