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Segue dezesseis chefs, oito britânicos contra oito americanos, enquanto correm pelos Estados Unidos de Los Angeles a Nova York na esperança de ganhar o prêmio de $ 100.000. Ao longo da jornada, os chefs são acompanhados por Richard Corrigan (Masterchef), que atua como mentor e juiz, e a anfitriã Claire Robinson. Sem dinheiro e com recursos mínimos, os chefs precisam contar com mais do que suas habilidades culinárias. Desenvoltura, engenhosidade, liderança e sutileza serão igualmente importantes em sua aventura de 3.000 milhas.