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Conheça Al Mancini e John Curtas, renomados críticos gastronômicos de Las Vegas que não concordam em nada para salvar suas vidas. Al usa um moicano, John uma gravata borboleta, e suas diferenças não param por aí. Eles são opostos quando se trata de comida. Al se sente em casa em um bar punk rock conhecido por hambúrgueres ultrajantes ou martinis de bacon, enquanto John prefere abrir um Cabernet cult para combinar com um bife maturado perfeitamente. Toda semana, este estranho casal culinário explora uma nova cidade, forçando um ao outro a sua última descoberta de comida selvagem que reflete suas diferenças. Aquele que encontrar o prato que melhor reflete cada cidade ganhará o direito de se gabar e o perdedor terá que pagar uma aposta maluca.