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Em cada episódio, dois chefs se enfrentarão em três rodadas de batalhas frente a frente, testando suas habilidades, criatividade e velocidade. As rivalidades serão intensificadas à medida que os "Top Chef Duels" aumentam a aposta e permitem que os chefs concorrentes escolham um mini-duelo com base nas fraquezas percebidas do outro na cozinha. O terceiro e último desafio de cada episódio decidirá quem seguirá para competir no final da temporada de alto risco, onde 10 chefs serão confrontados com decisões em frações de segundo enquanto colocam tudo em jogo no maior desafio de suas carreiras. No final, apenas um chef ganhará o direito de se gabar e ganhará o grande prêmio de $ 100.000 e uma aventura culinária que será apresentada na Food and Wine Magazine.