It's Alive! (2016)

Junte-se ao gerente de cozinha de teste de Bon Appétit, Brad Leone, em uma aventura selvagem, tortuosa e marginalmente científica explorando alimentos fermentados e muito mais. De manteiga cultivada e kombucha, a kimchi e miso, a cerveja e tepache, aprenda a fazer você mesmo alimentos fermentados e vivos.