Um documentário sobre os produtos químicos e aditivos em nossa alimentação no mundo ocidental.
Maija-Liisa Wassmund
Diretor/a
Pekka Reinikainen
Self - johtava apul. ylilääkäri
Udo Pollmer
Self - ravintokemisti - tiedekirjailija
Jacques Blonda
Self - läänin vihannestuotannon johtaja
Hanswerner Mackwitz
Self - dipl. kemisti - tiedekirjailija
Mehmet Cetinkaya
Self - tutkija - ympäristöntutkimuslaitos