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A cidade de Windward, localizada em uma ilha em Puget Sound, está enfrentando dificuldades econômicas com poucos turistas vindo para a ilha.Entre as empresas familiares mais afetadas estão a McBride's Diner e a Duval Boulangerie, agora operadas por Annie McBride e Matt Duval de segunda geração, respectivamente, eles que são melhores amigos desde crianças.Annie, que aspirava ser pintora quando morou e estudou em Paris, só voltou para Windward quando o pai adoeceu, assumindo a lanchonete quando ele faleceu, não sendo esse o seu plano original.Walter Rasmussen, o prefeito da cidade e impulsionador de negócios, incluindo de seus próprios negócios, tenta capitalizar o fato de que a rica benfeitora Kathryn Dean, dona de uma propriedade na ilha, trouxe a companhia de balé Philip Chandler de Seattle para ensaiar na ilha .Enquanto Philip acaba ficando de olho em Annie, Matt, que nunca teve uma namorada séria em Annie acreditando que ele busca o mito da perfeição, é imediatamente atraído por Nicole, a dançarina principal da companhia.Embora Matt tenha sido apenas um fazedor de pão adequado, de repente ele se torna um fazedor de pão experiente, seu pai francês Jean Pierre Duval, que acredita que é porque está apaixonado, aquela paixão que se traduz em fazer pão.Seus pães inesquecíveis se tornaram a base para o boom turístico de volta à ilha e para sua ascensão econômica.Mas com o que quer que esteja acontecendo entre Matt e Nicole sendo fugaz, na melhor das hipóteses, por eles viverem em dois mundos totalmente diferentes em mais de um, os habitantes da cidade acreditam que devem manter o amor dentro de Matt vivo para seu próprio benefício econômico, aqueles mais próximos a eles que há muito tempo conseguem ver que Matt e Annie estão verdadeiramente apaixonados um pelo outro, desde que ambos abram os olhos para isso.