Arkansas Dairy Bars: Neat Eats and Cool Treats (2021)

A barra de laticínios é um tipo de restaurante culinário estabelecido em The Natural State e uma fonte de nostalgia. A historiadora de alimentos do Arkansas, Kat Robinson, percorre as rodovias e atalhos do estado para visitar e documentar bares de laticínios, compartilhando as histórias das pessoas atrás da janela e os pratos que os transformaram em alimentos básicos da comunidade.