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Um documentário especial sobre a magia do líquido dourado chamado uísque e a pequena ilha na costa da Escócia que foi chamada de "a capital do uísque". A ilha escocesa de Islay é o lar de oito destilarias de uísque mundialmente famosas. O uísque consiste principalmente de turfa, água, cevada e, o mais importante, é feito por pessoas. Todos esses ingredientes são encontrados na ilha de Islay.