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A história do fogão que vem ao encontro da necessidade de um assentado de acender o fogo e assim aquecer e cozinhar. O desenvolvimento histórico do fogão, fogões antigos e mestres de fogão. Tipos de fogões usados desde casas de aldeia até palácios otomanos. As fases de comércio e produção de fogões são discutidas. O fogão ocupa um lugar importante na memória de todos os que estão um pouco acima da meia-idade. A maioria das crianças que crescem na cidade nunca viu um fogão na vida. No entanto, o fogão ainda é uma parte importante e indispensável da vida em toda a Anatólia. Há um século, os fogões ficavam no canto até dos palácios, hoje o fogão mudou completamente de classe. Os discursos presenciados pelos fogões em silêncio não são mais decisões importantes de âmbito nacional, mas conversas sobre as condições básicas de existência, o dinheiro do pão.