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Os resultados de saúde e educação em áreas de baixa renda em toda a América são incrivelmente baixos. Stephen Ritz, um educador do Bronx, tem a missão de mudar tudo isso. Ele desenvolveu um currículo de jardinagem interna incrivelmente bem-sucedido que permite que as crianças cultivem vegetais na sala de aula, ajudando-as a comer melhor, a se envolver mais com a escola e a abrir caminho para empregos. "Generation Growth" segue Ritz enquanto ele expande seu programa por todo o país, trazendo esperança, saúde e oportunidade para as comunidades e estudantes que mais precisam.