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Nos arredores de Istambul, a Bosphorus Cymbals opera uma fábrica onde pratos de bateria são feitos à mão usando métodos tradicionais que datam do Império Otomano. A reputação indiscutível do Bosphorus Cymbal os precede e foram até selecionados como pratos oficiais para o filme 'Whiplash'. A Bosphorus Cymbals não apenas cria pratos especializados feitos à mão, mas também é o lar de um grupo de indivíduos de todas as idades e origens diferentes, trabalhando juntos, compartilhando problemas e crescendo como indivíduos; lutando em tempos difíceis em suas vidas, aspirando a se tornarem 'mestres de pratos'.