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Este documentário se concentra em Ziggy Gruber, que é co-proprietário de uma grande delicatessen em Houston e também é neto do dono original da Rialto Deli, a primeira lanchonete Kosher a ser inaugurada na Broadway em Nova York na década de 1920. O deli é o principal amor na vida deste homem. Enquanto o filme também cobre outros famosos judaicos em Manhattan, Queens, Los Angeles e San Francisco e suas histórias, a ênfase é sobre os aspectos culturais da comida e como a cultura e o desejo por esse alimento está desaparecendo. Já existiram milhares dessas delicatessens e agora restam menos de 150 em todos os Estados Unidos. Luminárias como Larry King, Jerry Stiller, Fyvush Finkel, Freddie Roman e Alan Dershowitz, bem como vários proprietários de delicatessen expressam seu amor pela cultura e pela comida. .