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Este documentário cobre a produção centenária de Bourbon, particularmente em Bourbon County, Kentucky. Inclui os mitos, fatos e a crescente popularidade das barras de Bourbon. Ao longo do caminho, aprende-se sobre a fabricação dos alambiques de cobre, o cultivo dos ingredientes básicos e a fabricação (e reciclagem) dos barris de carvalho. E depois há as pessoas fascinantes envolvidas no processo.