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Uma localização icônica, um empresário inovador e um renomado chef, esses são os ingredientes para o sucesso? Inglaterra, França e Austrália são apenas alguns dos países que degustaram as incríveis criações culinárias do chef Luc Jean. Mas agora uma nova oportunidade acena e atraiu este jovem chef para Winnipeg, Canadá, com a promessa de um novo desafio. "Mon Ami Louis" é o mais novo jogador na movimentada cena de restaurante da cidade da pradaria. Situado na icônica Esplanade Riel Bridge, esta nova cozinha dará ao Chef Luc um novo começo, e a oportunidade de refletir sobre os desafios e as inspirações que moldaram seu paladar e o trouxeram para casa.