The Oyster Farmers (2017)

The Oyster Farmers, um documentário de longa-metragem, centra-se na vida costeira de Nova Jersey. A situação da ostra oferece uma visão detalhada do impacto humano no meio ambiente. Acompanhando a ostra desde a proliferação, dizimação e ressurgimento, a história é paralela à presença dos Baymen e Baywomen de Barnegat trabalhando na água nos últimos quatro séculos. Por meio de uma estética visual dinamicamente fluida, a corrente subjacente da força motriz do filme, um espírito de gestão ambiental flui por todo o filme. Com 90% dos frutos do mar importados nos EUA, o movimento sustentável de frutos do mar, tanto local quanto global, está nas mãos dos Oyster Farmers. Eles estão trazendo a recompensa da semente para a fazenda e para o prato.