Off the Menu: The Last Days of Chasen's (1997)

Em 1995, o Chasen's fechou suas portas após 60 anos servindo chili para estrelas de cinema e dignitários visitantes, presidentes e o papa. Durante suas duas semanas finais, os regulares de Chasen (atores e produtores), funcionários e gerentes sentaram-se para entrevistas. Há uma festa do Oscar para 1500, filmagens e fotos de clientes famosos e tempo com Tommy Gallagher, o exuberante garçom chefe até a aposentadoria em 1994, seu filho Patrick, chefe de bufê Raymond Bilbool, gerente geral Ronnie Clint, chapeleira Val Schwab, senhoras ' a atendente de quarto Onetta Johnson e garçons nascidos no exterior, incluindo Jaime. Quando começou, em 1970, como outros latinos, não podia sair da cozinha. É uma despedida em família.